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减脂版鸡肉锅盔

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金家小妞儿的厨房  金家小妞儿

用料  

鸡蛋 1个
全麦粉 101克
热水 51克
盐 1克
五香粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
黑胡椒粉 1勺
圆葱 28克
鸡胸肉 82克

减脂版鸡肉锅盔的做法  

  1. 原材料准备好，鸡蛋忘了拍

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤1

  2. 全麦粉101克

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤2

  3. 开水51克

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤3

  4. 开水分三次倒入面粉，打入一枚鸡蛋，放盐，五香粉提味儿

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤4

  5. 面粉整理成这样放置二十分钟，让面团吸收水分

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤5

  6. 圆葱

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤6

  7. 鸡胸肉

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤7

  8. 打成馅，放入蚝油，生抽，老抽，黑胡椒粉调均匀

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤8

  9. 面团像包包子一样包好，杆成椭圆形，烤箱预热五分钟

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤9

  10. 放入烤箱，上下火200度，20分钟出炉

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤10

  11. 酥脆可口的锅盔出炉了

    减脂版鸡肉锅盔的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-03-14 11:41:41
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