准备好材料,火腿切薄片,下油煎熟,不加其他调料。生菜也过一下油,煎五成熟。乘盘备用。
下未解冻手抓饼,煎2分钟时,下鸡蛋,翻面盖住,蛋黄可以捅破煎。另外一面煎1分钟就好。
起盘。手抓饼里加沙拉酱,生菜,肉松,火腿,包住。
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