自制手抓饼

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很喜欢手抓饼,平时都是叫外卖,这次在家自己煮,完胜。

用料  

原味手抓饼 1
鸡蛋 1个
肉松 适量
火腿 2片
原味沙拉酱 适量
生菜 2片

自制手抓饼的做法  

  1. 准备好材料,火腿切薄片,下油煎熟,不加其他调料。生菜也过一下油,煎五成熟。乘盘备用。

    自制手抓饼的做法 步骤1
  2. 下未解冻手抓饼,煎2分钟时,下鸡蛋,翻面盖住,蛋黄可以捅破煎。另外一面煎1分钟就好。

  3. 起盘。手抓饼里加沙拉酱,生菜,肉松,火腿,包住。

小贴士

手抓饼煎的时候可以不用把皮捣脆,不然包起来易破。
煎火腿时不加黑胡椒粉,不然味道大。
 

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该菜谱发布于 2022-03-14 18:51:11
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自制手抓饼的答疑

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