登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 爽口腌黄瓜🥒

爽口腌黄瓜🥒

0 人做过这道菜
收藏
大江R的厨房  大江R

用料  

黄瓜 1根
盐 1勺
白糖 1勺
小米辣 3～5根
大蒜 1个
生抽 1勺
香油 1勺
辣鲜露 1勺
米醋 2勺

爽口腌黄瓜🥒的做法  

  1. 黄瓜两侧放筷子，斜切

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤1

  2. 翻面相同步骤，切好就是这样

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤2

  3. 1勺盐，抹匀，腌制2小时，杀杀水

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤3

  4. 2小时后洗净，略微晾干

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤4

  5. 加入一个蒜头，
    3～5个小米辣，
    一勺糖
    一勺生抽

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤5

  6. 一勺香油

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤6

  7. 一勺辣鲜露

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤7

  8. 米醋两勺，拌匀，我稍微剪了一下，一段段的，比较好拌，吃的时候也比较好夹，看你自己喜好了，要是要摆盘就用大一点的容器腌制

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤8

  9. 好吃，配粥很赞

    爽口腌黄瓜🥒的做法 步骤9

小贴士

味道比较清爽，看大家自己的口味，自己斟酌着增减
第一步我习惯用盐来杀杀水，也可以用糖，看个人习惯

上传你做的爽口腌黄瓜🥒

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-14 21:20:12
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爽口腌黄瓜🥒的答疑

关于爽口腌黄瓜🥒的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负