椰子冻

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用料  

椰子 1个约357克汁
牛奶 300克
40-50克
椰浆 150克
淡奶油 30克
吉利丁片 3片约15克

椰子冻的做法  

  1. 1.吉利丁片冷水泡软 2.液体类混合均匀 3.取少量液体加糖后加热,使糖彻底融化 4.加热的液体若太烫手可加入适量常温液体保证融液体不烫手后再去加入软化好的吉利丁片,等吉利丁片整体融化了再把所有液体混合均匀就可以装罐了

 
该菜谱发布于 2022-03-15 10:28:47
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