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# 淡口蒜蓉酱

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瑩子爱椰子的厨房  瑩子爱椰子
这是我比较爱吃的肠粉店老板教我的    最近比较少自己做饭    先做一个小笔记以后有空了再试试吧

用料  

蒜头
盐 克
食用油

# 淡口蒜蓉酱的做法  

  1. 将大蒜子剥好用搅拌机打成蒜蓉

  2. 用锅将油烧热    油温控制在60度左右    油温不能太高    不然蒜炸出来是苦的

  3. 保持小火炸两分钟    炸的过程中要用锅铲不停搅动    防止粘锅

  4. 炸好放少许盐就ok了

上传你做的# 淡口蒜蓉酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-15 21:32:51
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