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冷藏发酵吐司
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325克
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120克
淡奶油
45克
鸡蛋
1个
黄油
30克
鲜酵母
12克
糖
30克
盐
2克
冷藏发酵吐司的做法
水合放冰箱约1小时
除黄油外其他一起揉2分钟
加黄油继续揉至膜
常温发酵20分钟
冰箱冷藏发酵12小时
回温后幹卷,或者做成小面包,180度15分钟。
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该菜谱发布于 2022-03-15 22:28:56
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