香甜软糯鸡蛋饼

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宝宝们一般都爱吃的鸡蛋饼,甜甜的糯糯的,宝妈们可以参考一下。

用料  

鸡蛋 1个
两勺
牛奶 150克
面粉 适量
葵花籽油 适量

香甜软糯鸡蛋饼的做法  

  1. 第一步,鸡蛋打散,加入糖,牛奶,面粉,然后开始搅拌,记得一定要搅拌均匀,尽量不要有颗粒,最后过滤一下也可以,我比较懒,没有过滤,就是多搅拌一会,搅拌成稀糊状

    香甜软糯鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 然后就是煎,锅内加入少许油,加热一下,加入一点搅拌好的鸡蛋糊,小火,避免糊了,一定小火,我会盖下盖子稍微煎一下定型然后开盖翻面,最后煎熟后盛出,时间根据煎饼的薄厚决定,建议别太厚不好吃还不容易熟,两面定型,几分钟就熟了

    香甜软糯鸡蛋饼的做法 步骤2

小贴士

这个方法同样适合做香蕉饼,也可以把面粉换成专用的松饼粉,加入香蕉压碎,就是香蕉松饼🥞
 

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该菜谱发布于 2022-03-16 09:14:46
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香甜软糯鸡蛋饼的答疑

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