毛豆两头剪好，洗干净放入锅中加水加大葵加一点盐煮开大概10～15分钟煮熟。
毛豆煮熟捞出用凉水充凉，把香料夹出来。
把大蒜小米辣切碎或用拉蒜器弄碎
弄碎后在大蒜小米辣中加入盐一小勺、白糖一小勺、鸡精一勺、香醋一大勺、凉拌醋三大勺、生抽2大勺、蚝油一勺搅拌。
锅中烧油放入花椒，把热油倒入刚拌好的调料中。
把调料放入毛豆中搅拌，放冰箱中一会更加入味。
然后就可以开吃了
上传你做的凉拌毛豆
冯家有个小厨
