首先腌制巴沙鱼(不腌制的话也可以直接煎)将120克巴沙鱼洗干净 擦干皮,然后用生抽料酒,白胡椒粉,淀粉将巴沙鱼裹住。有时间的话可以腌制,没时间的话就放弃直接煎。
然后起锅热锅煎鱼即可
上传你做的香煎巴沙鱼