绿豆海带汤

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绿豆海带是广东广西等地著名的消暑糖水,冰镇后最好喝。炎炎夏日进了家门就喝一杯简直凉到心里。暑假常备,替代汽水对小孩子也健康多了!
比例自己把握不用按我这个,你喜欢绿豆多点就多放豆,喜欢海带多点就多放海带,喜欢甜的就多放糖。

用料  

绿豆 200克
海带 半片
冰糖 20克

绿豆海带汤的做法  

  1. 绿豆洗净,不用提前泡

    绿豆海带汤的做法 步骤1
  2. 加水,用高压锅煮10分钟或许普通锅煮至豆子软

    绿豆海带汤的做法 步骤2

  3. 海带泡发,洗净,切丝后,再把长丝切断成短的碎的丝。

    绿豆海带汤的做法 步骤3
  4. 把豆子已经煮软的绿豆汤、海带丝都加到一个锅里,加水。豆子:水=1:6,煮开,煮到豆子是你最喜欢的口感(一般外面店里都煮到软烂),加适量冰糖溶解后关火!

    绿豆海带汤的做法 步骤4
  5. 放凉后就可以吃了

    绿豆海带汤的做法 步骤5
  6. 冷藏过后风味更佳!

    绿豆海带汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-03-16 23:31:28
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