盐渍小青柠

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超喜欢喝港式茶餐厅的冻柠七,在家一个人点外卖又达不到起送点,忧伤,就只好自己做啦

用料  

青柠 适量
粗盐 适量

盐渍小青柠的做法  

  1. 小青柠洗净,用盐水泡半个小时

    盐渍小青柠的做法 步骤1
  2. 泡了之后将青柠沥干水分,一点水都不能有哦;密封瓶也是要无水无油的🙄

  3. 沥干水分后将头上的dì去掉(不会写了哈哈哈),去掉之后放进密封瓶,一层青柠一层盐,盐一定要粗盐!!!

  4. 放在阴凉处腌它,等盐化水了再放进冰箱保存,不会过期哦,时间腌的越长越好

    盐渍小青柠的做法 步骤4
  5. 这是之前的成品,三年老青柠了,每次喝雪碧都要加,夏天做柠檬鸡爪的放进去也炒鸡美味~

    盐渍小青柠的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-17 12:18:54
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盐渍小青柠的答疑

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