豆沙面包
3
人做过这道菜
李娜在上海下厨房
简单快手的一款小餐包～
用料
豆沙面包的做法
-
牛奶、鸡蛋、白砂糖、酵母、高筋面粉放入主锅，开启2分钟揉面功能。
加入盐和黄油 继续3分钟揉面模式。
-
取出面团，放大碗里盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
-
发酵好的面团，分成9个份，滚圆。包入适量豆沙馅。错落放烤盘中。
发酵至1.5-2倍大小。
发酵可放入烤箱中，烤箱里放一碗热水增加温度和湿度，加速发酵。
-
发酵好的面包 表面刷一层牛奶（或者鸡蛋液），撒上黑芝麻。
烤箱提前预热至165度，烤20分钟。
（自家烤箱脾气自己掌握温度和时间哈）
-
出炉照～
