这碟蘸水我能吃下20个饺子

1 人做过这道菜
这碟蘸水绝了,既能蘸饺子,还能蘸越南小卷粉,毫不夸张的说,就着这一碟蘸水,我一个小个子女生20个饺子一点问题没有。这个配方的量是5—6个人的,勺子是盛粥的那种汤勺,如果1—2个人的话,把勺子换成小的或者同比减少用量就可以。

用料  

生抽 3大勺
鱼露 2大勺
柠檬汁 2—3大勺(如果用的浓缩柠檬汁就适当减量)
白糖 2大勺
1头
小米辣 4—5个
香菜 1小把

这碟蘸水我能吃下20个饺子的做法  

  1. 把蒜和小米辣放入打蒜器打碎或者直接切丁,香菜切碎,放入容器。

    这碟蘸水我能吃下20个饺子的做法 步骤1
  2. 倒入生抽、鱼露、柠檬汁和白糖,搅合搅合。如果觉得咸就加点水,喜欢甜一点就多加一点糖,喜欢酸一点就多加点柠檬汁。

    这碟蘸水我能吃下20个饺子的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

这碟蘸水我能吃下20个饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-03-17 15:33:07
377 收藏


作者Sissi小西的其他菜谱

这碟蘸水我能吃下20个饺子的答疑

登录查看全部2条答疑