卷心菜切丁
金针菇切段和卷心菜一起洗净沥干
放入三个普通鸡蛋,搅匀后分次放入魔芋精粉,边倒边搅,防止结块。
再加入盐,鸡精,花椒粉,搅匀。成图中黏糊糊的样子。
平底锅刷橄榄油,小火盖盖子煎,用铲子适当进行按压。变色了翻面,继续小火盖盖子煎。出锅放上自己喜欢的酱料即可。
上传你做的低卡魔芋大阪烧