南果梨酱!开胃,清肺,润燥,抗氧化,酸酸甜甜的滋味!

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买了南果梨,过了一晚,发现有几个梨皮黑了,切开里面是完全好的,丢掉可惜,准备做酱料!

用料  

南果梨 12个
柠檬 三分之一个
20-30克
木糖醇 300克
蜂蜜 适量

南果梨酱!开胃,清肺,润燥,抗氧化,酸酸甜甜的滋味!的做法  

  1. 梨洗干净,再把梨刮皮,我用的刮土豆刀,还挺解压呢!!

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  2. 切成小块备用,越小越好,新手两手费力用刀切!已经尽力了!!

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  3. 把梨放入锅里,然后放木糖醇,我第一次做放的多了,超出300g,因为担心木糖醇不是很甜,放时翻炒均匀。家里没有姜,好在有冲剂姜茶,一袋20g我全倒入了,还放了红枣姜丝桂圆,也是现成的小袋。

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  4. 超级解压吧,梨出汁水挺多的,香甜的味道扑鼻而来!

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  5. 趁热盛出,挤几滴柠檬,一点点蜂蜜,酸甜可口!小孩吃了健脾!早餐拌面包🍞太美味!

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小贴士

糖根据个人口感放,甜的话,酱储存时间也长!密封冰箱冷藏!
 

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该菜谱发布于 2022-03-18 22:45:31
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