面条鱼饼

1 人做过这道菜
记菜谱主要是为了给自己做备忘录,免得不知道做什么好

用料  

面条鱼 500g
鸡蛋 2个
面粉 50克
胡椒粉 少许
一捏捏
料酒 1勺
葱花 10克

面条鱼饼的做法  

  1. 洗净面条鱼,加一点点料酒,其实鱼很鲜很肥,不放也可以

  2. 面粉鸡蛋胡椒粉葱花豆苗碎白芝麻搅拌均匀,加了一小勺盐(大约是八喜冰淇淋附带塑料勺的两勺)其实可以不加的,也许我口淡,又也许海里现捞上来的鱼是自带调料的😊

    面条鱼饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅 稍微多点油 中火煎熟
    都煎完再回到锅里㸆一下,勉强算是复炸吧

    面条鱼饼的做法 步骤3

小贴士

同理~可以用小虾做虾饼;可以用香椿做香椿饼……
因为咸了,所以蘸番茄酱吃出了不一样的味道;
因为剩了一小把豆苗,所以切碎和葱花一起搅面糊里了,可惜被鱼味盖住了,没感觉到;
提醒自己:可以做早餐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

面条鱼饼相关分类

该菜谱发布于 2022-03-19 15:11:08
26 收藏


面条鱼饼的答疑

关于面条鱼饼的做法还有疑问? 登录提一个问题