菠菜蒸鸡蛋

0 人做过这道菜
用心做菜味道不会太差

用料  

菠菜 随意,不用太多
鸡蛋 3、4个

菠菜蒸鸡蛋的做法  

  1. 洗干净煮到叶根能用手指掐断就行

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放凉抓干水分,切小段

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 到鸡蛋液跟菠菜搅拌均匀,加入盐,加点油,加入温水,放点五香粉也可以,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,跟蒸鸡蛋羹差不多,水开蒸15分钟左右

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤4
  5. 酱汁:祘、小米椒、酱油

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤5
  6. 用刀划成小块,淋上酱料。我这是没辣椒

    菠菜蒸鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

跟蒸鸡蛋羹差不多,就是鸡蛋液不用过滤
 

菠菜蒸鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-03-19 17:10:31
10 收藏


作者玲姐zxl的其他菜谱

菠菜蒸鸡蛋的答疑

关于菠菜蒸鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题