周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉

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超简单的下饭菜,快来试试!

用料  

牛里脊/牛肉 500克
香菜 15根
料酒 2勺
生粉 6勺
4-5粒
适量
一小勺
生抽 1勺
食用油 少量
泡椒、小米辣 适量(不吃辣的可以不放)

周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切好,调料,码图上了。在加些料酒祛腥,搅拌均匀,备用。买的牛肉,牛里脊也行,主要瘦肉多一些。

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 备料,泡椒、小米辣、蒜、姜丝,香菜

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅冷油牛肉下锅

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 在加些料酒,翻炒均匀

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤4
  5. 加配料,翻炒均匀

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤5
  6. 下香菜,香菜是灵魂,必须放。

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤6
  7. 鲜辣的泡椒香菜牛肉就好了~超级好吃😋
    牛肉夹泡椒夹香菜,一口下去超满足。再配上碳水,贼快乐!就这一盘菜能吃上好几碗米饭呢!

    周末吃什么系列之泡椒香菜炒牛肉的做法 步骤7

小贴士

1,用不粘锅炒,防止牛肉粘连,糊了。
2,香菜是灵魂,必须放呀
 

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该菜谱发布于 2022-03-19 17:51:53
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