手抓饼版苹果派(平底锅)

2 人做过这道菜
都是为了消耗冰箱剩下的几张手抓饼捏

用料  

苹果 1个
黄油 一小块
手抓饼 2块
白砂糖 半勺克
淀粉 2勺
马苏里拉奶酪 适量

手抓饼版苹果派(平底锅)的做法  

  1. 1. 苹果切小块,备用;两勺淀粉加六勺水兑成水淀粉,备用;
    2. 平底锅小火,放入黄油融化;
    3. 加入苹果,翻炒至苹果变软;
    4. 加半勺白糖、水淀粉,炒至上图黏黏的状态。

    手抓饼版苹果派(平底锅)的做法 步骤1
  2. 将炒好的苹果分成两半,一半放一块手抓饼,放半边,然后放马苏里拉奶酪。
    (手抓饼可以提前解冻变软,拿出来冰箱一分钟就能变软。)

    手抓饼版苹果派(平底锅)的做法 步骤2
  3. 合上手抓饼,压紧边缘。

    手抓饼版苹果派(平底锅)的做法 步骤3
  4. 小火慢煎,一面变硬定型后,翻另外一面,勤翻面,至两面都微金黄。
    (锅中不用放油,手抓饼有油。)

    手抓饼版苹果派(平底锅)的做法 步骤4
  5. 装盘,干饭!

    手抓饼版苹果派(平底锅)的做法 步骤5

小贴士

1,白砂糖根据自己口味酌情添加,我一颗苹果加了半勺多一丢丢,感觉甜了。
2,煎好后很大一块,内陷较烫,而且苹果粒容易掉出来,建议拿一个碟子或碗装着,用筷子夹着吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

手抓饼版苹果派(平底锅)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-19 18:19:04
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