羊腩煲

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用料  

带皮羊腩 2斤
料头:姜,蒜头,青蒜前段,红葱头
香料:当归2片,陈皮掰一点点,干辣椒
蔬菜:白萝卜,马蹄,腐竹,香菇
酱:柱侯酱,南乳
酱油,冰糖

羊腩煲的做法  

  1. 腐竹 香菇 提前浸泡

    羊腩飞水

    爆香料头,炒香羊腩,加两种酱

    加水,香料,冰糖

    焖1-1.5h

    最后20-30min,加腐竹,白萝卜


    最后撒蒜苗,芫荽葱

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该菜谱发布于 2022-03-19 19:55:36
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