自制奶酪棒

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用料  

牛奶 250克
芝士片 3片
吉利丁片 2片
白方糖 3块
也可以用白糖 15克

自制奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片用冷水先泡起来

    自制奶酪棒的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶糖加热,有大泡可以用勺子撇一下,这样更细腻,我这里没有弄

    自制奶酪棒的做法 步骤2
  3. 牛奶来了以后放入芝士,融化搅匀后关火冷却至50-70度左右

    自制奶酪棒的做法 步骤3
  4. 加入泡好的吉利丁片,倒入模具或者碗里,放入冰箱冷藏4小时左右就成型

    自制奶酪棒的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏过程没拍,这是成型后

    自制奶酪棒的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-20 08:59:12
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