营养齐全的栗子排骨焖饭

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各种焖饭因内涵丰富(荤素都有)、营养美味成为一人食不错的候选。今天恰巧一人在家,于是做了一锅自己喜好的口味👉栗子排骨焖饭😊简直不要太好吃😍😍😍

用料  

排骨 两根
栗子 14个
玉米粒 1小把
香菇 9朵
土豆 1个
洋葱 半个
大米 2杯
香葱 2根
生姜片 2块
料酒 1勺
生抽 2勺
香醋 半勺
白糖 8克
蚝油 1勺

营养齐全的栗子排骨焖饭的做法  

  1. 备好需要的食材。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 将土豆、香菇、洋葱和栗子等蔬菜洗净,切成小丁状,葱姜切成碎末。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 排骨洗净切成小段,焯水断生后炖一刻钟。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 热锅放入葱姜碎煸炒下。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 将排骨连汤水一起倒入热锅中。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 依次放入料酒、白糖、香醋和生抽进行去腥和调味。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 大火烧开后转中小火再烧二十分钟。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 电饭锅放入淘洗好的大米。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤8
  9. 将煮好的排骨连卤汁一起倒入锅中,卤汁量与平时煮饭加的水差不多即可。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤9
  10. 放入洗净改刀好的栗子,土豆,香菇和洋葱,将食材均匀铺在米面上,可再适量倒少许生抽与耗油,如果排骨卤汁咸度已经到位可以不用添加后续调味料。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤10
  11. 关盖按下煮饭键。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤11
  12. 煮饭结束继续焖上一刻钟后就可以开盖食用啦。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤12
  13. 食用前用饭勺翻拌一下卤汁会更加入味,食材也能够与米饭充分融合。

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤13
  14. 翻拌后的焖饭食材丰富,营养均衡,是不是很有食欲感😍😍😍

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤14
  15. 很诱人吧😆😆😆那就开动吧!美味的栗子排骨焖饭荤素搭配营养均衡,宅家一人食米饭首选哦😋😋😋

    营养齐全的栗子排骨焖饭的做法 步骤15

小贴士

喜欢吃粘食的可以将煮饭的米梗米糯米各放一半,这样煮出来的米饭口感会更加软糯。
 

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该菜谱发布于 2022-03-20 13:03:40
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