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花甲粉丝煲（手残党必备）

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用料  

粉丝 2把
金针菇 1包
花甲（蛤蜊一样） 500克
蒜 10瓣
姜 2片
小米椒 4个
蚝油 1勺
生抽 3勺
糖 适量

花甲粉丝煲（手残党必备）的做法  

  1. 蒜切蒜末，姜也切末

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤1

  2. 姜末，蒜末，小米辣末放一起

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤2

  3. 加热油激发香气！加生抽，蚝油，2比1比例，加一点糖提鲜，调匀。备用

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤3

  4. 花甲（各种蛤蜊均可）提前洗净，加盐、油泡着，提前吐沙1小时，待用前洗干净，备用

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤4

  5. 金针菇洗净备用

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤5

  6. 锅底先铺一层娃娃菜

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤6

  7. 第二层铺金针菇

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤7

  8. 粉丝提前用热水泡软，铺第三层

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤8

  9. 把花甲铺第四层，加盖，开大火

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤9

  10. 待花甲全部打开，加蒜蓉，铺满花甲，继续加盖，小火焖2分钟

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤10

  11. 成品，味道绝绝子

    花甲粉丝煲（手残党必备）的做法 步骤11

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花甲粉丝煲（手残党必备）相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-20 15:30:45
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