香喷喷的肉包子（白菜肉）
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人做过这道菜
Annamother
经典口味，面软肉香嫩，口口爆汁！
用料
香喷喷的肉包子（白菜肉）的做法
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面粉+酵母+温水（不烫手 ），醒发2个小时左右
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猪肉+葱姜末+耗油+生抽+老抽（一点点提色用）+盐，搅拌后腌制十来分钟左右
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两颗娃娃菜（比大白菜水分小）
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娃娃菜切碎即可
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再放一点生抽，适量食盐调匀
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包好以后醒发二十分钟左右
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上锅，先开小火，开锅以后转大火，蒸二十分钟左右，关火闷5分钟
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出锅
小贴士
娃娃菜水分少，不需要用盐杀水，切碎直接搅拌就行，搅拌的时候放一点花生油或者香油可以减少水分渗出。
