首先把五花肉切成很薄的肉片，越薄越好，把包菜手撕成片，把蒜切片，葱切，两片姜
锅热以后放少量油，把五花肉片到进锅里把油煸出来，这个时候可以放几片蒜片一块煸炒，把五花肉煸成干干的然后把葱姜蒜干辣椒倒进锅里一起翻炒，然后把包菜倒进去炒，因为包菜脆脆的比较好吃，所以翻炒几下后调味，放生抽、白糖、耗油、鸡精翻炒出锅
上传你做的手撕包菜
Viveka。
