葱油拌面

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经过多次实践总结出来的经验😂😂😂

用料  

小葱
芝麻
生抽
老抽
白砂糖

葱油拌面的做法  

  1. 1,把小葱提前洗好,晾干或擦干(要不后期炸的时候会崩油)
    2,小葱切段,不用葱白
    3,接下来需要生抽和老抽,用一个小碗来放,大概就是小勺6勺生抽两勺老抽的比例,完后再放勺白糖(糖屏个人喜好),放完了搅一搅让糖溶化一下

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 锅中倒入油,下葱段小火慢熬,熬干不要熬焦

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 熬到这样就可以

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 葱段捞出后,油温降低倒入配好的料汁,一直搅拌等到冒泡就可以了

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 这个是熬好的葱油,我放在了小碗里

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 最后捞出,放适量葱油,撒一点白芝麻

    😂特别好吃,第一次可以少做一点,喜欢吃了后期可以多熬一点葱油放着,想吃直接煮一点面条拌着吃就可以啦

    葱油拌面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-03-20 19:58:08
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葱油拌面的答疑

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