蛋白溶豆无奶粉

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用料  

蛋清 1个
玉米淀粉 15克
细砂糖 5克
柠檬汁 3滴

蛋白溶豆无奶粉的做法  

  1. 蛋清放入冰箱冷冻半个小时或一个小时。再将糖加入蛋清打发至立勾勾

  2. 加入淀粉,十字型翻拌匀,不可搅拌,以免消泡

  3. 放入裱花袋,挤好。烤箱上火90度,下火90度,预热10分钟。预热后烤30分钟。

 

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该菜谱发布于 2022-03-20 20:07:44
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