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水晶合菜

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Angela1231的厨房  Angela1231
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用料  

胡萝卜 半根
韭菜 少许
生抽 勺
豆芽 两把
鸡蛋 1个
盐 少许
葱蒜 少许
醋 少许

水晶合菜的做法  

  1. 豆芽加入白醋泡十分钟，豆芽会比较脆

    水晶合菜的做法 步骤1

  2. 豆干切条

    水晶合菜的做法 步骤2

  3. 韭菜切段

    水晶合菜的做法 步骤3

  4. 红辣椒或者胡萝卜切丝

    水晶合菜的做法 步骤4

  5. 豆芽控干水分，豆干水开下锅水开捞，去豆腥味

    水晶合菜的做法 步骤5

  6. 起锅烧油放入葱蒜干辣椒，加入半勺生抽，加入豆芽，先不放盐，炒会放入豆干，翻炒均匀，加入红辣椒丝，放盐，白糖提味，大火翻炒均匀。

    水晶合菜的做法 步骤6

  7. 加入韭菜，锅边淋入陈醋

    水晶合菜的做法 步骤7

  8. 出锅装盘即可

    水晶合菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-03-20 22:15:47
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