微波炉烤坚果 - 健身零食

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在认真减脂,坚果是我戒掉加工食品后为数不多能吃的零食之一(优质脂肪的重要来源!)买几样喜欢吃的坚果,自己烘烤、不加盐糖等调味剂、天然健康!

虽然超市有卖烘烤后的混合坚果、但我只喜欢吃美国大杏仁(巴旦木)、碧根果、榛子、核桃。特别不喜欢腰果和开心果。

烘烤过的坚果比生的好吃!搭配一些天然果干吃比纯吃坚果好吃!(不要买蜜饯、油炸等加工过的哦,一般葡萄干和椰枣基本OK、蓝莓干和蔓越莓干什么的基本都会添加糖)

用料  

坚果 200g

微波炉烤坚果 - 健身零食的做法  

  1. 把坚果放在可在微波炉里安全使用的碗里(推荐瓷碗和玻璃碗),高火(功率800W)加热五次、每次1分钟。注意每分钟后把碗拿出来把坚果翻动一下,使其受热均匀、底部蒸汽散出。用勺子翻比较安全。

  2. 可根据坚果的量调整加热时长、每分钟翻动最关键!加热到坚果咬下去有一种绵绵的口感就行。晾凉后就会变酥脆!
    晾凉后放密封袋避光室温保存

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

微波炉烤坚果 - 健身零食相关分类

该菜谱发布于 2022-03-21 00:01:07
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