空气炸锅烤排骨

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Costco买的排骨块太肥了,做糖醋排骨和炖排骨都肥到怀疑人生,灵机一动,用空气炸锅烤正合适。

用料  

排骨
黄豆酱 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
蜂蜜 1勺
1勺
6瓣
孜然粉 适量
五香粉 适量
洋葱粉 适量
蒜粉 适量
淀粉 适量

空气炸锅烤排骨的做法  

  1. 排骨块洗净后加入黄豆酱或者豆瓣酱1勺,蚝油一勺,生抽一勺,料酒两勺,糖一勺,蜂蜜,淀粉,五六个蒜瓣的蒜末,适量孜然粉、五香粉、洋葱粉、蒜粉。还可以根据口味加点盐和辣椒粉

  2. 稍微腌制一会儿,空气炸锅360F(180C)30分钟,排骨小或者瘦的话适当减少烤的时间。一定要每五六分钟就给排骨翻个面,保证受热均匀。切记切记!

  3. 出锅后还能撒上烧烤料,美滋滋~

小贴士

一定要每五六分钟就给排骨翻个面,保证受热均匀。切记切记!

会烤出很多油,可以在空气炸锅底部铺锡纸再放烤架,排骨直接放烤架上。
 

空气炸锅烤排骨相关分类

该菜谱发布于 2022-03-21 03:08:40
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空气炸锅烤排骨的答疑

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