步骤1⃣️材料 | |
牛奶 | 150克 |
橄榄油 | 15g |
盐 | 2克 |
糖粉 | 15克 |
面粉 | 25克 |
步骤2⃣️材料 | |
木薯粉(倒入) | 125克 |
步骤3⃣️材料 | |
鸡蛋 | 1个 |
步骤4⃣️材料(可无) | |
浸泡过的葡萄干 | 适量 |
步骤5⃣️材料 | |
裱花袋 | 1个 |
将步骤一的材料按顺序倒入盆中,面粉最好是筛入,全部拌匀,倒入平底锅,小火搅拌至浓稠,离火。
倒入木薯粉,搅拌均匀
预热烤箱,155度
加入鸡蛋,拌匀
提起刮刀时面糊要有大倒三角型
加入葡萄干拌匀
倒入裱花袋,挤到烤盘上,手指沾水,把团子上面的尖尖按平。
烤箱155度,25-27分钟