熟黑芝麻倒入料理机中,研磨至粉末状态即可;
盆中倒入玉米油、鸡蛋液、细砂糖,搅拌均匀;
再筛入低筋面粉、淀粉、泡打粉、小苏打混和物;
再放入椒盐和芝麻粉,继续搅拌至无干粉;
分成30克左右的小剂子,搓圆;
再用模具轻压出花型;
将烤盘放入160度预热好的烤箱中,继续烘烤25~30分钟,表面上色金黄即可,担心上色过深,也可以中途加盖锡纸;
香酥脆口;
酥掉渣~~
好吃绝了~~
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