蒜粒辣椒炒小白菜

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每天一斤绿叶菜。

用料  

小白菜 500克
2瓣
适量
鸡精 适量
干辣椒 2个

蒜粒辣椒炒小白菜的做法  

  1. 洗净食材,沥干水分。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤1
  2. 小白菜切段。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤2
  3. 蔬菜的杆与叶分开。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤3
  4. 蒜粒切碎,辣椒掰两瓣。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤4
  5. 热锅冷油撒盐放蒜粒辣椒煸香。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤5
  6. 先放菜杆煸炒一会。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤6
  7. 再放菜叶,倒点生抽,大火翻炒。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤7
  8. 出锅。

    蒜粒辣椒炒小白菜的做法 步骤8

小贴士

青菜入锅时,先放食盐,再放菜杆煸炒,最后放叶子。

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该菜谱发布于 2022-03-21 18:43:29
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