🍓草莓酱🍓

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草莓季到啦,整一盆!吃不完的放第二天不好吃了还不如做成草莓酱!

用料  

草莓 2斤
柠檬汁 10滴
白糖 适量

🍓草莓酱🍓的做法  

  1. 草莓切丁

    🍓草莓酱🍓的做法 步骤1
  2. 加糖腌制,糖适量,喜欢甜的多放点,想要酸一点的放少点。但是糖是延长保质的。

    🍓草莓酱🍓的做法 步骤2
  3. 搅拌,后静置半小时。为了让草莓果胶析出。用手抓也行。我用铲子搅拌的。

    🍓草莓酱🍓的做法 步骤3
  4. 小火熬煮半小时,一直搅拌防止粘锅。在20分钟时加入柠檬汁。增强口感。

    🍓草莓酱🍓的做法 步骤4
  5. 好喽。晚上做的光不太好怎么换角度都怪怪的

    🍓草莓酱🍓的做法 步骤5

小贴士

我用的不粘锅,也有人用普通铁锅。看自己技术了。

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该菜谱发布于 2022-03-22 23:39:54
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