抹茶豆沙欧包

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用料  

高筋面粉 250克
抹茶粉 8克
奶粉 12克
酵母 3克
3克
15克(可放可不放)
牛奶 120克
鸡蛋 1个50克
黄油 30克
豆沙 适量

抹茶豆沙欧包的做法  

  1. 除豆沙黄油外其他材料混合揉团水合30分钟

  2. 揉膜,揉出厚膜放黄油 揉出手套膜手揉用时1小时
    发酵两倍大

  3. 整形铺豆沙圈起 发酵两倍大
    撒粉-划花
    提前预热170度
    上155下175 烤22分钟

    抹茶豆沙欧包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-23 17:07:50
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