小油饼

0 人做过这道菜

用料  

面粉 400克
开水 140克
140克
4克

小油饼的做法  

  1. 盐加入面粉,加入开水用筷子拌成柳絮装,再加入水揉成面团,醒发20分钟

    小油饼的做法 步骤1
  2. 做油酥,锅里加油烧热,将热油倒入面粉里,搅拌

    小油饼的做法 步骤2
  3. 将分好的面剂子擀薄,抹入油酥,一张饼半径切一刀,卷成万花筒装,按扁,擀薄,下锅

    小油饼的做法 步骤3
 

小油饼相关分类

该菜谱发布于 2022-03-23 18:08:47
2 收藏


小油饼的答疑

关于小油饼的做法还有疑问? 登录提一个问题