我敢打赌这个你没吃过【辣炒杂太 짝태 】也就是干明太鱼 每个延边人都知道
1
人做过这道菜
培根蛋卷
用料
我敢打赌这个你没吃过【辣炒杂太 짝태 】也就是干明太鱼 每个延边人都知道的做法
-
真味一条
-
嘿嘿😁
留着头跟皮有用下次揭晓哦⊙∀⊙！
-
将鱼身上的刺剪掉
-
剪成块备用
-
用水抓拌一下赶紧捞出挤干（千万不能泡）
-
干辣椒（如果没有的话用新鲜的也可以）
-
加淀粉搅拌均匀
-
锅中放油下鱼段中小火炸至金黄捞出
-
捞出控油备用
-
用余温炸一下干辣椒1分钟捞出
-
另起锅加少许油放入蒜末
小火炒香
-
准备好啤酒🍺出场～
-
加海鲜酱油
辣椒粉
糖稀
牛肉粉
啤酒🍺
小火冒小泡
-
放入炸好的鱼段跟辣椒
-
出锅后撒点芝麻
