蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 适量
大蒜 7~8瓣
蒸鱼豉油 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝泡好

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜,切掉根部,再竖着对半切,然后再切

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 粉丝捞出,铺底,再摆上娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 蒜泥打好

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 熬汁步骤:
    1锅内倒油(可多点),
    2三分热的时候倒入蒜泥,1勺老抽翻炒,盛出
    3再加入1勺蚝油,1勺蒸鱼豆豉油,少许糖

    搅拌均匀即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 调好的酱汁一勺勺淋在娃娃菜表面

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6
  7. 蒸锅加入烧好的水,菜盘摆上,蒸15~20分钟即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-03-23 20:22:42
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蒜蓉粉丝娃娃菜的答疑

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