咖喱鸡肉饭
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人做过这道菜
木子木公_
用料
咖喱鸡肉饭的做法
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胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切末
鸡腿去骨切块，➕一勺料酒➕少许盐➕一勺淀粉，腌制15分钟
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中火🔥，热锅放油，把鸡肉倒入锅中煸炒1分钟
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放入洋葱翻炒30秒
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把土豆和胡萝卜倒入
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一起翻炒1分钟
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大火煮沸转中小火🔥，倒水没过食材，让锅咕噜咕噜炖10分钟
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小火🔥，放入咖喱块
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等咖喱开始融化，慢慢搅拌，直到咖喱充分融化
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就可以出锅了
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配米饭超级好吃
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完成！
小贴士
① 放咖喱块后搅拌，一是为了让咖喱更快融化，而是防止粘锅
②如果水太多可以在最后开大火收汁再放咖喱块
②如果水太多可以在最后开大火收汁再放咖喱块
