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红糖发糕

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桐鑫jie的厨房  桐鑫jie

用料  

红糖 大概70-80克
鸡蛋 两个
酵母 4克
面粉 10勺
蔓越莓 适量
水 大概300

红糖发糕的做法  

  1. 家里电子秤坏了，随手加的过程图忘记拍了，

    红糖发糕的做法 步骤1

  2. 红糖加水化开晾凉，把除了蔓越莓以外的所有食材倒大碗里搅拌均匀，成比较浓稠的糊状放温暖的地方发酵两倍大，拿出来加蔓越莓搅拌均匀倒入纸杯里五分满，锅里加水烧热关火，把发糕放进去二次发酵，发酵到差不多快满了就可以大火蒸12分钟，关火焖五分钟，香喷喷的发糕出炉了。

    红糖发糕的做法 步骤2

小贴士

单纯的想做个笔记而已

上传你做的红糖发糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-23 22:10:37
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红糖发糕的答疑

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