1⃣️鱼洗干净后，背上斜刀，用盐、鸡精、糖、葱、姜各一点放水里，让鱼浸泡半小时。2⃣️留一点点水蒸鱼（其他水都不要了）。开水蒸鱼，筷子能插进鱼肉即熟，切勿蒸太过。3⃣️蒸熟后水全部倒出不要了。4⃣️放蒸鱼豉油、鸡精、糖一点、姜丝葱辣椒那些。5⃣️烧热油、淋下去～
上传你做的葱油&清蒸黄花鱼
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