家庭自制豆浆(懒人版)

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早上起来顺手打一杯豆浆,带上配早餐,豆味浓郁,制作简单 🥳 (此版本是我的懒人随心款,用量是及手法都是凭感觉,而且也是为了图快图方便😂 )

用料  

黄豆 适量
水 适量

家庭自制豆浆(懒人版)的做法  

  1. 抓两把黄豆,用清水提前泡一夜 (大概泡了9小时,懒人就是睡前泡上,起床就用;豆子的用量仅供参考,纯纯随意制作)

    第二天一早开始打豆浆
    倒掉泡豆子的水,再用清水淘洗2遍,豆子倒在破壁机中加适量清水打浆(水的用量也是凭感觉随意加的😂)

    家庭自制豆浆(懒人版)的做法 步骤1
  2. 打好后过滤掉豆渣,打豆浆我用时比较快一分钟左右
    (在早点店买的豆浆有些不过滤豆渣,浆糊的口感,我也喜欢,因为用时少且我的破壁机打的不够细腻,所以我就过滤掉豆渣)

    家庭自制豆浆(懒人版)的做法 步骤2
  3. 留小半碗豆浆不煮放一旁备用,剩下的豆浆倒入锅中,待到煮沸时再将没煮的生豆浆加进去一起煮,至沸腾就可以了,煮好离火后就可以加糖啦

    味道很正宗 😋




    家庭自制豆浆(懒人版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-03-23 23:41:56
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