意大利蔬菜汤

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新鲜的时蔬,丰富的营养
用量为7人份量

用料  

土豆 3个
洋葱 1个
西红柿 2个
芹菜 0.5根
胡萝卜 1根
包菜 1/3个
通心粉 300克
红腰豆 435克
番茄酱 240克
百香果 适量
香叶 3片

意大利蔬菜汤的做法  

  1. 材料洗净,切好(切成小块),各种蔬菜边角料可用温水泡着,揉烂做蔬菜水;通心粉煮好捞出备用

    意大利蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 热锅下橄榄油,倒入洋葱炒香,倒入胡萝卜、芹菜块翻炒至断生,倒入土豆、番茄翻炒,挤入番茄酱翻炒,倒入蔬菜水,加入香叶,百里香,煮10分钟。

  3. 加入红腰豆,通心粉,包菜煮15分钟,用黑胡椒粉,盐调味即可

 
该菜谱发布于 2022-03-24 10:34:50
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