香葱肉松蛋糕

1 人做过这道菜
吃腻了甜口蛋糕,换换葱香口味的,记录下

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
牛奶 70克
玉米油 60克
50克
肉松 50克
葱花 适量

香葱肉松蛋糕的做法  

  1. 葱花+肉松备用;
    油和牛奶混合乳化,加入过筛的低筋粉混合搅拌成面糊;
    蛋清蛋黄分离,蛋黄加入面糊搅拌成蛋黄液

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白打发;
    烤箱预热;
    蛋白霜与蛋黄液混合翻拌均匀,加入香葱肉松翻拌

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤2
  3. 轻震两下,表面撒上香葱肉松,淋上沙拉酱(忘记加了)

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱160度烤45分钟

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤4
  5. 葱香四溢

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香葱肉松蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-03-24 11:44:20
7 收藏


香葱肉松蛋糕的答疑

关于香葱肉松蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题