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香葱肉松蛋糕

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浅尝知厨味的厨房  浅尝知厨味
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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
牛奶 70克
玉米油 60克
糖 50克
肉松 50克
葱花 适量

香葱肉松蛋糕的做法  

  1. 葱花+肉松备用；
    油和牛奶混合乳化，加入过筛的低筋粉混合搅拌成面糊；
    蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面糊搅拌成蛋黄液

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白打发；
    烤箱预热；
    蛋白霜与蛋黄液混合翻拌均匀，加入香葱肉松翻拌

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤2

  3. 轻震两下，表面撒上香葱肉松，淋上沙拉酱（忘记加了）

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤3

  4. 烤箱160度烤45分钟

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤4

  5. 葱香四溢

    香葱肉松蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-03-24 11:44:20
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