1、豆腐切成块，最好是嫩一点的豆腐，锅里水烧开放点盐和老抽，煮2-3分钟。拿一个小碗调个酱汁：两勺生抽+一勺耗油+老抽+盐+鸡精+多一点水；2、热锅下肉沫或者牛肉沫翻炒，加入蒜末小米辣炒香，然后放入豆腐翻炒一下就可以加入酱汁煮个几分钟，快收汁时把葱和韭菜放进去大火收汁即可。特别鲜嫩美味～
上传你做的肉沫豆腐
喻米
