炸串味烧烤（空气炸锅版）
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人做过这道菜
梁镌
参考串串夹馍配方的烧烤，懒得穿串就一锅烤了。
用料
| 辣椒面 | 4勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 熟黄豆粉 | 3勺 |
| 麻辣鲜 | 2勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 烧烤料（孜然） | 3勺 |
| 麻辣锅巴（粉末） | 2勺 |
| 熟油/玉米油 | 适量 |
炸串味烧烤（空气炸锅版）的做法
小贴士
1。配方不固定，按个人口味适当增减。不混油的干料可以密封保存，分多次使用。
2。没烧烤料的加盐加糖加鸡精各一勺。
3。生菜籽油可能烤不熟，有生油味，建议用熟油或者玉米油。没试过花生油、大豆油等，可自行尝试。
4。本配方属于烧烤料，烤箱和微波炉也可以用，时间温度同平时烧烤。
5。个人觉得淀粉多的火锅丸子烤出来好吃。
2。没烧烤料的加盐加糖加鸡精各一勺。
3。生菜籽油可能烤不熟，有生油味，建议用熟油或者玉米油。没试过花生油、大豆油等，可自行尝试。
4。本配方属于烧烤料，烤箱和微波炉也可以用，时间温度同平时烧烤。
5。个人觉得淀粉多的火锅丸子烤出来好吃。
