流食·番茄白菜豆花羹

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治疗口腔后,着实感受到原来“吃干饭”也是一种祝福,把平常的干饭改变做法,做成不用咀嚼方便吞咽的流食,好香!

用料  

西红柿 1个
小白菜 几叶
豆花 适量
适量
食用油 适量

流食·番茄白菜豆花羹的做法  

  1. 把白菜和西红柿洗净后,用破壁机分别搅拌成糊状

    流食·番茄白菜豆花羹的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后先加入西红柿,小火把水分炒干,可放一些盐

    流食·番茄白菜豆花羹的做法 步骤2
  3. 西红柿水分炒干后放入小白菜糊,继续炒,炒一分钟左右可以加入水啦

    流食·番茄白菜豆花羹的做法 步骤3
  4. 水煮沸后加入豆花~闷煮久一些让它入味,大概10分钟或者更长吧,然后就可以出锅啦~等它冷一冷就缓慢张嘴吃吧~

    流食·番茄白菜豆花羹的做法 步骤4

小贴士

考虑到要吃一些绿菜,所以加入了小白菜作为用料,番茄是红色,小白菜是绿色,一红一绿,最终菜品呈现出来的颜色有些一言难尽……但是味道、口感还是在线的。蔬菜不一定用小白菜,可以换成其他若干绿叶菜。
愿大家保护好牙齿吼~做最强干饭人!
 
该菜谱发布于 2022-03-24 17:47:14
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