无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡

🍃食材（313卡-5个）
椰子粉40g（🉑️换燕麦粉、全麦粉等）
脱脂牛奶120ml
鸡蛋1个｜泡打粉5g
蓝莓适量
🌈代糖按自己口味放；鸡蛋可换香蕉或酸奶；想要更软，可加勺洋车前子壳粉；椰子粉吸水性强，牛奶也可适量多加些

🍀无油酥粒：
15g脱脂奶粉➕8g脱脂牛奶（有条件还可加点奶油奶酪）

🌈酸酸甜甜，一口爆浆；姐妹们时长自行调节，我喜脆皮口感，所以加时了，酥粒是焦脆的‼️

原以为椰子粉做的会干，但其实不会，混合蓝莓后，蓝莓的湿润刚好中和，椰香味十足

我可能时间有点久，表面酥粒上色有些过，但不影响，口感很nice，是焦脆，会掉渣的那种