家常烫面饼

1 人做过这道菜
习惯性记录一些家常饭做法,分享给有需要的朋友

用料  

面粉 500克
开水 适量
凉水 适量
2克
适量

家常烫面饼的做法  

  1. 来,和面,面粉加盐分为两半,一半热水烫,一半凉水活,这个水量我没些,面粉吸水性不一样,,和的软一些就好

    注意‼️,面团揉的光滑时倒点油进去,再和光滑就可以了

    家常烫面饼的做法 步骤1
  2. 怕你们不知道面和顿软,坤妈专门录了视频,这个面很软的哈,比饺子包子面都软,和好醒半小时以上

    家常烫面饼的做法 步骤2
  3. 拖案板上,揉面,擀开,撒一层油,抹均匀,然后撒点面粉,这个相当于简易版油酥,出来效果一样的

    家常烫面饼的做法 步骤3
  4. 卷起来

    家常烫面饼的做法 步骤4
  5. 分成小断,然后两段收口,垂直按下来

    家常烫面饼的做法 步骤5
  6. 擀成圆饼,中间粘的话就垫点面粉擀,电饼铛预热上油,饼放进去,两面勤翻,烙熟即可

    家常烫面饼的做法 步骤6
  7. 中间看皮干可以给点油刷刷🤭

    家常烫面饼的做法 步骤7
  8. 关键一步来了,烙熟的饼放一个盆里,上面盖个蒸馒头布,焖会饼更软更好吃哈!

    家常烫面饼的做法 步骤8
  9. 一边烙一边焖着,中间偷吃一口也可以有

    家常烫面饼的做法 步骤9
  10. 还给娃做了小糖饼😁糖饼看主页链接有教程

    家常烫面饼的做法 步骤10

小贴士

1.因为家里有宝宝,所以菜谱很多都是宝宝可以吃的,不知道给宝宝吃啥的可以关注下我!都是家常菜!
2.坤宝妈妈专注母婴健康指导减脂服务,可参考公众号:初哆咪辅食商城,微博:爱优喂初哆咪商城,1000多道辅食教程持续更新中,宝宝辅食添加过程遇到问题加我交流1030191958,
3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家常烫面饼相关分类

该菜谱发布于 2022-03-24 19:44:52
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家常烫面饼的答疑

  • 陈氏美食  2022-08-03  
    1
    一半开水?一半凉水?活好面是不是还要掺在一块揉好???
    作者回复 2022-09-26  

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