先把豆腐切成块，在大碗里加2小勺的盐，再放入豆腐，再加开始，泡3分钟，去除豆腐的豆腥味。
把豆腐捞出控水，倒入鸡蛋液搅匀，起锅烧油，倒入豆腐，晃动锅，防止粘锅，豆腐2面金黄捞出。
锅内再放油，放入葱花，再加入切2半的白玉菇，翻炒一会，再加入豆腐，再加入一些清水，再加入酱油，耗油，盐，老抽一点点，炖一小会，再加入水淀粉勾芡，出锅。
上传你做的白玉菇烧豆腐
爱美食爱生活爱分享
